2021年3月大肉食产品市场走货不快，市场需求端仍显疲软，需求面整体利空使得产品价格出现震荡下滑走势。屠宰成本持续高位的情况下，3月肉鸡屠宰环节持续亏损。

　　1、 3月产品综合售价震荡下滑

　　图1

　　2020年3月国内白羽肉鸡产品综合售价整体呈现震荡下滑走势，平均价格在10648元/吨，环比跌幅3.87%，同比跌幅5.99%。月内终端产品市场整体消费略显疲软，经销商自身出货速度不快，多以随用随采为主，厂家产品出货节奏缓慢。加之厂家自身产品库存逐渐提升，供需两面双重利空市场，国内白羽肉鸡产品综合售价震荡下滑。

　　2、 3月屠宰企业仍处于亏损状态

　　图2

　　2021年3月社会鸡屠宰企业整体呈现亏损状态，亏损水平较2月稍有缓解。平均亏损0.30元/斤，环比上涨0.08元/斤，同比下滑0.60元/斤。3月毛鸡价格整体高位运行，致使屠宰企业杀鸡成本偏高，社会鸡屠宰企业理论屠宰出现亏损情况。3月中下旬，由于屠宰企业持续亏损，产品市场交投疲软，厂家屠宰积极性不佳，毛鸡价格出现下滑走势，屠宰生产成本有所降低，使得社会鸡屠宰企业理论亏损小幅缓解。

　　3、 4月产品持续疲软，屠宰企业仍有持续亏损可能

　　2021年4月，清明假期对产品市场提振作用偏弱，终端需求整体疲软，厂家出货节奏不快，经销商暂无批量补货心态，厂家产品库存逐日攀至中高位，产品综合售价仍弱势调整为主。

　　4月毛鸡出栏量不多，厂家仍有一定收购难度，毛鸡自身价格或持稳运行为主，社会鸡屠宰企业屠宰成本偏高。加之清明、五一对产品市场提振有限，市场交投速度不快，产品综合售价弱势调整。综上所述，预计4月社会鸡屠宰企业多数时间仍处于理论亏损状态。

（文章来源：卓创资讯）